Page 37 - Caorle Journal Giugno 2023

Tempo libero | 37

FITNESS & TRAINING

di Riccardo Zambon | Dottore in Scienze dello Sport e della Prestazione Fisica

I FALSI MITI DA SFATARE

Internet è un mezzo eccezionale per ricercare informazioni in tempo
reale, ma fate attenzione a non male interpretare certe affermazio-
ni o credere alle numerose “dicerie” senza alcun fondamento che
circolano nel web. Facciamo un po’ di chiarezza e sfatiamo alcuni
falsi miti sull’attività fisica, ciò che hai sempre sentito dire ma che
non ha mai avuto un fondamento scientifico.

I dolori ai muscoli il giorno dopo l’allenamento sono causati
dall’acido lattico.
Non scherziamo. L’acido lattico è un prodotto di scarto del muscolo
che lavora e viene rimosso entro pochi minuti o al massimo qualche
ora dal nostro corpo. I dolori percepiti i giorni successivi alla ripresa
degli allenamenti o ad un allenamento intenso prendono il nome
di DOMS e sono dovuti alle microlesioni a cui le fibre muscolari
vanno incontro durante gli allungamenti e le contrazioni tipiche
dell’esercizio fisico.

L’allenamento con i pesi per i bambini è pericoloso e blocca la crescita.
Negli anni ’70 si credeva che l’allenamento in palestra bloccasse la
crescita dei bambini. 50 anni dopo è giunto il momento di sfatare MYTH BUSTERS
questa assurda leggenda. L’allenamento con sovraccarichi eseguito
in maniera controllata, corretta e con carichi adeguati al bambino/
ragazzo rappresenta un eccellente stimolo in grado di migliorare la The Internet is a great medium for researching information in real
coordinazione e prevenire gli infortuni. Inoltre, il corpo reagisce al time, but be careful not to misinterpret certain statements or the many
carico stimolando la produzione di cellule ossee, portando quindi baseless ‘rumours’ circulating on the web.
grossi benefici al sano e corretto sviluppo fisico del ragazzo. Let’s shed some light and debunk some false myths about physical
activity, what you have always heard but which have never had any
Se voglio dimagrire devo eliminare la pasta e il pane dalla mia dieta. scientific basis.
Demonizzare determinati alimenti è di principio sempre un errore.
Ancor di più se parliamo di due alimenti che riescono a fornirci il
principale carburante che il nostro corpo utilizza per vivere: i car- Muscle pain the day after a workout is caused by lactic acid.
boidrati. Pane e pasta andrebbero assunti quotidianamente e più No kidding. Lactic acid is a waste product of the working muscle and is
volte al giorno, a maggior ragione se esegui una regolare attività removed within a few minutes or a few hours at most by our body. The
fisica, anche se il tuo obiettivo è dimagrire. La distinzione che è pain felt days after resuming training or an intense workout is called
necessario fare è quella della materia prima: cereali raffinati non DOMS and is due to the micro-lesions that muscle fibres undergo during
sono adatti al nostro corpo, sempre meglio prediligere grani antichi the stretching and contractions typical of exercise.
o cereali integrali. Se abbinata all’esercizio costante, l’assunzione
di pane e pasta di qualità ti aiuterà ad eliminare gradualmente il Weight training for children is dangerous and stunts growth.
grasso in eccesso sostituendolo con massa magra.
In the 1970s, it was believed that training in the gym stunted children’s
growth. 50 years later, the time has come to dispel this absurd myth.
Overload training performed in a controlled, correct manner and with
loads appropriate to the child/young person is an excellent stimulus that
improves coordination and prevents injuries. In addition, the body reacts
to the load by stimulating the production of bone cells, thus bringing
great benefits to the child’s healthy and correct physical development.

If I want to lose weight, I have to eliminate pasta and bread from
my diet.
Demonising certain foods is always a mistake in principle. Even more
so if we are talking about two foods that can provide us with the main
fuel our body uses to live: carbohydrates. Bread and pasta should be
eaten daily and several times a day, all the more so if you perform
regular physical activity, even if your goal is to lose weight. The dis-
tinction that needs to be made is the raw material: refined cereals are
not suitable for our bodies, it is always better to prefer ancient grains
or whole grains. When combined with constant exercise, eating qual-
ity bread and pasta will help you gradually eliminate excess fat and
replace it with lean mass.