Page 42 - Caorle Journal Giugno 2023

42 | Day & Night
Day & Night

SCEGLI IL TUO LOCALE

BOREALE

Immaginate la brezza nei capelli e una vista mozzafiato: ecco Boreale, un luogo in cui si vene
con piacere sicuri di trovare ogni volta la medesima qualità e attenzione per il cliente. Aperto
dall’alba al tramonto, offre prelibatezze dolci e salate da poter gustare anche in spiaggia.
Imagine the breeze in your hair and a breath-taking view: this in Boreale, a place that is always ready
to welcome its cusomers and offer them the same quality and attention. Open from sunrise to sunset,
it offers sweet and savory delicacies that can also be enjoyed on the beach.
Viale G. Marconi, 32 | , Boreale Restaurant | / boreale_restaurant

EDEN

Entrare all’Eden significa vivere l’atmosfera più intima ed esclusiva della cucina. Il menù è raccon-
tato attraverso piatti che esplorano ingredienti, tradizioni e stagioni della nostra terra e del mare,
da abbinare ad una straordinaria carta dei vini.
Entering in Eden means experiencing an intimate and exclusive kitchen experience. The menu is
reflected in dishes that explore ingredients, tradition and seasons of our land and the sea, to be
matched with an extraordinary wine list.
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Via Cadore, 191- Ottava Presa | , Ristorante Eden | ristorante.eden

IL CENTRALE
Una cucina naturale fatta di materie prime del nostro territorio, rispettandone l’anima e la sta-
gionalità: è la filosofia de Il Centrale, che mescola profumi e colori dando vita a nuovi sapori
inesplorati. I piatti sono studiati per l’ospite, per offrire sapori semplici, ricercati e moderni.
A natural cusine that enhances the local raw materials, respecting their peculiarities and season-
ality. This is Centrale’s philosophy, who mixed scents and colours creating new and unexplored
flavours. The dishes are designed by guest, to offer simple refined and modern flavours perfectly
prepared.
Piazza Papa Giovanni XXIII, 6 | , Il Centrale Ristorante | / centralecaorle

LA RITROVATA
Una storia lunga quasi 50 anni e tanta passione per le cose buone fanno del ristorante La Ritrovata un
luogo speciale dove la tradizione incontra l’innovazione. La specialità è il pesce, con piatti autentici
della tradizione come i rigatoni alla pescatora, gli spaghetti e il risotto di mare.
A long history that started almost 50 years ago and a lot of passion for good things make the La
Ritrovata restaurant a special place where tradition meets innovation. The speciality is fish with au-
thentic traditional dishes such as rigatoni alla pescatora, spaghetti and seafood risotto.
Via dei Casoni 8 | , Ristorante La Ritrovata | / laritrovatacaorle

DA NAPPA
Si affaccia su piazza San Pio X e ha un servizio caratterizzato da gentilezza e professionalità. Offre un
menù con piatti tradizionali che variano con la stagionalità dei prodotti. Ad accompagnare i piatti,
esaltandone sapori e profumi, c’è una carta dei vini con una selezione di etichette locali e nazionali.
It overlook the Piazza San Pio X and its service is characterized by kindness and professionalism. It
offers a menu based on traditional dishes with products of the seasons. To accompany the dishes,
enhancing their flavours and aromas, there is a wine list with a selection of local and national labels.
Piazza san Pio X, 8 | , Da Nappa | / napparistorante