Page 37 - Caorle Journal Luglio 2023

Tempo libero | 37

FITNESS & TRAINING

di Riccardo Zambon | Dottore in Scienze dello Sport e della Prestazione Fisica

I FALSI MITI DA SFATARE

Internet è un mezzo eccezionale per ricercare informazioni in tempo
reale, ma fate attenzione a non male interpretare certe affermazio-
ni o credere alle numerose “dicerie” senza alcun fondamento che
circolano nel web. Facciamo un po’ di chiarezza e sfatiamo alcuni
falsi miti sull’attività fisica, ciò che hai sempre sentito dire ma che
non ha mai avuto un fondamento scientifico.
L’allenamento è efficace solamente se sento “bruciare” i muscoli.
No. L’allenamento è efficace quando fatto con criterio e con un senso
logico. Il famoso “bruciore” muscolare che si avverte dopo svariate
ripetizioni di un esercizio è dato dall’accumulo di acido lattico nel
muscolo in carenza di ossigeno. Questo tipo di allenamento è spesso
ricercato dai body builder per dare uno stimolo di crescita al mu-
scolo, ma non rappresenta sicuramente un’indicazione di efficacia
dell’esercizio. Un allenamento può dare grandi risultati anche con
poche ripetizioni che non portano a bruciore muscolare, ma che
danno un importante stimolo di tipo neurale.

Sudare fa dimagrire.
Sudare fa perdere peso. Si, il peso dei liquidi, che viene ripreso
bevendo qualche bicchiere d’acqua dopo l’allenamento. Perdere
peso e dimagrire sono due concetti totalmente diversi. Con il su- MYTH BUSTERS
dore vengono espulsi solamente acqua, sali minerali e sostanze di
scarto (urea, creatinina…). Nessun grasso. Il dimagrimento è dato
da un insieme di stimoli dati al nostro corpo all’allenamento e da The web is an exceptional means of searching for information in real
un’alimentazione bilanciata. time but be careful not to misinterpret certain information or numerous
“rumours” without any proof that can be found circulating on the web.
Let’s clarify and dispel some false myths about physical activity, that
Gli integratori alimentari sono indispensabili se mi alleno you might have heard but which has never had a scientific foundation.
frequentemente.
Ci sono alcuni casi estremi in cui gli integratori alimentari possono
essere molto utili (mai indispensabili): è il caso ad esempio di ma- Training is only effective if I feel my muscles “burning”.
ratoneti o ciclisti professionisti, che necessitano di reintegrare le No. Training is effective when done with criteria and with a logical
perdite date da un’attività fisica portata allo stremo. Nel caso però sense. The famous muscle “burn” that is felt after several repetitions
di atleti dilettanti, amatori o semplicemente di chi pratica eserci- of an exercise is given by the accumulation of lactic acid in the muscle
zio fisico per rimanere in forma, è certo che un’alimentazione di given the lack of oxygen. This type of training is often sought after by
qualità e completa di tutti i nutrienti è già di per sé sufficiente ad body builders to stimulate muscle growth, but it certainly does not
apportare tutte le sostanze nutritive di cui il nostro corpo ha bisogno represent an indication of the effectiveness of the exercise. A workout
per funzionare al meglio. can give great results even with a few repetitions which do not lead to
muscle burning, but which give an important neural stimulus.

Sweating makes you lose weight.
Sweating makes you lose weight. Yes, the weight of liquids, which is
regained by drinking a few glasses of water after training. Losing
weight and losing sweat are two totally different concepts. Only water,
mineral salts, and waste substances (urea, creatinine…) are expelled
with sweat. No fat. Weight loss is given by a set of stimuli given to our
body during training and a balanced diet.

Food supplements are indispensable if I train frequently.
There are some extreme cases in which food supplements can be very
useful (never indispensable): this is the case, for example, of marathon
runners or professional cyclists, who need to replenish the losses caused
by physical activity taken to extremes. However, in the case of amateur
athletes, or simply those who practice physical exercise to stay in shape,
a good diet complete with all nutrients is sufficient in itself to provide
all the nutrients our body needs to function at its best.